最近，部分外卖取餐柜试水收费的消息得到了许多网友的关注。不少网友担心，随着外卖柜的广泛使用，以后外卖会不会像快递一样，都放柜子里不送上门了？

一位即时零售业内人士表示，将外卖柜拿来和快递柜比较，其实是一个误区，外卖柜和快递柜模式存在本质上的不同，外卖柜的推广应用与“送餐上门”实际上并不冲突。

首先，外卖讲究的是“及时性”。消费者对外卖的送达时间是有要求的，要求达到了“分钟级”。据了解，目前外卖的履约时间一般是30-60分钟，哪怕在外卖柜存放十几分钟，也会对用户体验造成影响。所以，外卖点对点送上门是外卖本身存在的重要原因这一，外卖柜只是在“迫不得已”情况下的一种替代选择。在绝大多数外卖骑手可以便利出入的场所，送餐上门一定是用户和骑手的首选，外卖柜也没有铺设的必要。

相比之下，消费者对快递什么时候到、到的时候人在不在都不能确定，对快递送达时间的心理预期是2-3天甚至更久，所以快递到了之后放在快递柜几个小时也能接受，甚至延长1-2天才去取的情况也时有发生。

其次，外卖取餐柜主要用于写字楼、医院、学校这种对外来人员严格管理的场所，解决外卖骑手因进不去而带来的问题。为了减少外卖骑手不必要的等待时间，同时也为消费者提供更灵活的取餐时间和更安全的外卖存储环境，外卖取餐柜才应运而生。因此，外卖柜是帮助解决外卖骑手送不进去的问题，而不是造成“不送进去”的原因。

而大部分居民小区是不限制外来人员出入的，骑手出入畅通无阻，也就没必要安装外卖柜了，这也是在为什么在居民小区里很少看到外卖柜的原因。就算在特殊时期，也是在小区门口放置临时外卖架存放居民订的外卖，特殊时期渡过后也会撤掉。

物流行业专家杨达卿表示，外卖柜较适合对人流管控严格的机关办公楼、医院、学校等场景，用外卖柜将是未来一大趋势，“智能取餐柜作为服务补充不会完全取代配送上门。当物业环境有条件实现送餐上门时，应该保障消费者的选择权。这样不仅能提升消费者满意度，避免出现配送不到位和发生不必要的服务争议。”