本周日!看福建鲍鱼、灯塔水母乳山牡蛎等特色水产亮相厦门国际海鲜展要闻解读

2020-11-20 15:16
​ 2020年11月22日至24日,作为2020厦门国际海洋周的配套活动,首届2020厦门国际海鲜展将在厦门国际会展中心A1厅布展。届时,来自山东的海参、福建鲍鱼、灯塔水母乳山牡蛎、渤海盐田

 

2020年11月22日至24日,作为“2020厦门国际海洋周”的配套活动,首届“2020厦门国际海鲜展”将在厦门国际会展中心A1厅布展。届时,来自山东的海参、福建鲍鱼、灯塔水母乳山牡蛎、渤海盐田虾等系列特色水产品将齐聚厦门,展现国产水产品的国际竞争力与品质力。

据了解,这是厦门市首次在厦门国际海洋周期间举办国际性的海鲜展会。厦门是全国14个海洋经济发展示范区之一,海洋资源是鹭岛天然的发展优势,海洋战略性新兴产业正不断为厦门海洋经济的发展赋能,全球性高级别会议活动之一的“2023世界海产品大会”将在厦门举办。

既为抓住年末海鲜产业发展新机遇,为其搭建产销合作平台;也为2023世界海产品大会的成功举办攒经验、打基础。“2020厦门国际海鲜展”借势而出,以“助力疫后水产行业复苏 引领绿色健康海鲜消费”为主题,立足厦门,展望世界,以特色鲜活海鲜为特点,逐步打造东南地区优质鲜活海产品贸易平台,以此促进中国水产品流通消费的发展,推动厦门成为国际水产品技术交流、产品交易、消费升级的集聚地。

 

百家供应商参展,市民可免费进展“购鲜”

展会主办方透露,此次厦门国际海鲜展的展馆面积达6000平方米,展位供不应求,已有近百家国内优质企业及品牌参展,包括渤海水产股份有限公司等上市公司以及高品质牡蛎品牌灯塔水母等拥有相关产业全产业链布局的企业。

为更好地展现各优质展出产品,展会现场根据实际需要,为展现相应特色海鲜产品,设立 “牡蛎、鲍鱼、鳗鱼、大黄鱼”等特色主题展区,设立“即食休闲食品、即热海鲜产品、半加工类水产品、海鲜罐头、海洋食品”等海鲜水产加工品展区以及为促进生鲜产业链流通体系优化,设立海产品相关配套展区。

除厦门当地特色海鲜产品外,展会中将产出的部分国产优质水产品也让市民备受期待。来自山东乳山的威海灯塔水母海洋科技有限公司生产的高品质乳山牡蛎产品,是参展产品中唯一获得国际ASC认证的乳山牡蛎产品,养殖于企业自建的生态养殖牧场,个体更大、肥满度更高,该产品此前刚获得了“中华食材优品”的荣誉。

此外,渤海水产股份有限公司也将展出他们旗下的盐田虾产品。这是一种生长在高盐度海水中的虾,生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍,因此盐田虾的虾青素含量更高,虾肉纤维更为粗大。

拥有14艘远洋捕捞船的厦门海信天远洋渔业有限公司也将在展会上和市民见面,并带来自捕水产品及加工产品,像即食鱿鱼、鱿鱼罐头等。

据悉,展会每天9:00至16:30向市民免费开放。

 

线上直播、海鲜品鉴活动多,市民参展有要求

本次厦门国际海鲜展的重磅活动主要集中在11月22日。

11月22日上午09:30-10:00,将在A1厅进行金枪鱼解体秀,10:00-16:00将在活动区进行逛展直播活动。

本次展会将通过电商线上直播的方式,让全国各地的消费者参与其中,接触到展出的各类品质海鲜,部分产品也将上线展会线上渠道进行产品销售,让更多人可以购买到品质海鲜。

展出过程中也将会举办“舌尖上的厦门海味——海鲜品鉴活动”,参展市民可以品尝到品质海鲜的美味。

为了满足疫情防控的需要,确保展会安全顺利进行,厦门国际海鲜展组委会人员、参展商、展品,都会进行新冠病毒核酸检测,给所有参展商、观众一个安全健康的参展体验。

市民参展需要提前关注展会的微信公众号,点击“观众注册”,填写相应信息后,登记完成后自动生成二维码,凭二维码扫码入场。

同期还将举行“中国水产品大会”

据悉,由中国水产流通与加工协会、厦门市海洋发展局共同举办的首届“中国水产品大会”将于2020年11月23日在厦门国际会展中心正式启幕。届时,上千名海鲜行业大咖将汇聚厦门,共商行业发展新机遇。

本届“中国水产品大会”为期三天,共设计主报告论坛共四场,平行论坛共十七场,并特设超2000平方米的中国水产品展示区。

相关的行业人士可关注本次大会,了解更多的行业风向。

 

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