国内速食米粉品牌阳际山野已于去年完成千万元Pre-A轮融资，投资方为三七互娱。据悉，本轮融资资金将用于新品研发。

阳际山野品牌成立于2017年，是一家还原江西本土风味的速食品牌。公司于2019年上半年开始上线产品，当年达成销售额300万；2020年在疫情的催化下，方便食品发展迅猛，阳际山野的年销售额也爆发增长至7000多万，相比2019年增长20多倍。

江西是米粉大省，人口外流严重，外出务工人数居全国首位。因此阳际山野希望将米粉产品化，让长年在外的人也能随时享受到正宗的家乡风味。“年轻人，摆正态度努力去做事，总会有美好的结果。”这是创始人邹彪在阳际山野创立之初所笃定的理念。

将米粉产品化具有相当大的难度，江西作为嗦粉大省，却没有统一的米粉口味，各地都有自己的特色。对标200亿规模的广西螺蛳粉，江西米粉虽口味和品类更加丰富，当地工厂众多，但在生产方面却没有形成统一标准。并且作为复合食品，一份米粉需要有米粉包、料包等，如果由一家工厂负责所有配料，产品稳定性并不高。因此，阳际山野每种配料都找对应的工厂生产，由于前期量少，但在与工厂的磨合上也耗费了较多的时间和成本。在解决运输保存、口味还原等问题后，阳际山野于2019年上线第一款产品“鹰潭牛肉粉”。而后南昌拌粉相继面世，因其价廉物美，口感丰富的优点，一经推出便受到嗦粉爱好者的推崇。

此后阳际山野根据用户反馈迭代了三次，共推出10款米粉产品，包括牛肚粉、肥肠粉、牛骨粉等。其创始人邹彪曾是一位设计师，故而在产品的设计方面有自己独到的见解，并颇为用心。品牌经营渠道可分自营与分销，销量各占一半。自营以天猫、京东、拼多多旗舰店为主，分销则包括抖音、快手、淘宝等线上渠道和线下商超渠道。为在用户端强化心智，阳际山野把“南昌拌粉”作为营销重点，并倚靠直播电商打开市场。2020年阳际山野共卖出1000+万盒米粉，在淘系电商“南昌拌粉”品类中销量第一。品牌平均客单价35元左右，三个月复购率达20%。

今年1月，第一财经商业数据中心（CBNData）发布《2021方便速食行业洞察报告》，报告显示，方便速食行业近年来稳健增长，产品价格上升明显，预估国内市场规模超过2500亿元。而线上市场近一年的增长率更是超过七成，成为行业增长核心驱动渠道。

本轮融资后，阳际山野将会继续与三七互娱开发出更多联名款产品，此前已推出阳际山野&云上城之歌新年礼盒新品，目前阳际山野有多款产品正在筹备上新。邹彪表示，阳际山野从江西米粉起家，但未来会扩展到整个速食食品行业，并围绕三点进行产品的创新升级：用户未满足的潜在消费需求、现有产品的体验改良、产品成本结构的优化。坚持做出更加符合用户口味的米粉，让江西口味走向大众。